孜然炒腐竹
“ 我们一家大爱孜然口，独特的香辛料，让人着迷😻今来一款：孜然炒腐竹，营养丰富，方便快捷”
[主料]
泡发腐竹：适量
醋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
孜然粉：适量
生抽：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然炒腐竹的做法步骤]
1、腐竹提前泡发洗净备用。
2、稍微去水改刀成段。
3、葱切碎备用。
4、锅中入油爆香葱末，加入腐竹翻炒。
5、放入孜然粉和生抽炒匀。
6、出锅加盐调味即可。
[小窍门]
大火快炒，锁住营养！可加辣椒粉，口感更棒哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐