五花肉炒蒜薹
“ 记录2019.7.9晚餐，一道鲜美，微辣版五花肉炒蒜薹，家庭小炒，好吃。”
[主料]
五花肉：适量
蒜薹：适量
[辅料]
玉米油：适量
盐：1克
老干妈：一勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[五花肉炒蒜薹的做法步骤]
1、五花肉提前炸至金黄备用。
2、将五花肉切片备用。
3、蒜薹切成段洗干净沥干水分备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，加入老干妈，大火煸炒五花肉。
5、倒入蒜薹一起煸炒，炒至过程中，加入适量开水。
6、加入一勺盐，少许生抽，大火收汁。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐