快好知 kuaihz


蒜蓉新兰花
“ 清淡可口!儿子最爱的蔬菜” [主料] 新兰花:1颗 胡萝卜:半个 [辅料] 蒜蓉:1块 盐:1匙 海鲜生抽:1勺 鸡精:1匙 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [蒜蓉新兰花的做法步骤] 1、切好新兰花!胡萝卜切片!备好蒜末!姜片! 2、姜片爆香 3、到入菜快速翻炒 4、加半勺盐!不要弄咸了,因为还要放生抽 5、适量生抽 6、最后加入蒜末,鸡精,起锅! [小窍门] 新兰花要快炒!炒大了,炒老了,口感不好, 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐