萝卜排骨豆腐丝瓜汤
“ 最近爱上炖汤了，美味鲜美好喝，炎热的夏天要多补充能量和营养。”
[主料]
排骨：适量
丝瓜：2根
嫩豆腐：一块
白萝卜：一个
[辅料]
盐：一勺
口味：清淡
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[萝卜排骨豆腐丝瓜汤的做法步骤]
1、排骨用开水过滤一遍，清洗干净，萝卜去皮切块备用。
2、嫩豆腐切块，炒锅烧热，倒入玉米油，倒入豆腐煎至两面偏黄捞出
3、为了省时间，排骨入高压锅炖25分钟，有时间可以用锅煮40分钟
4、加入丝瓜，嫩豆腐大火煮8分钟
5、加入一勺盐，拌均匀即可
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 家常菜