黄瓜虾仁饺
“ 几个月前拍的，当时没有想过上传，所以照片不是很多，大概图”
[主料]
饺子皮：半斤
[辅料]
鸡蛋：2个
虾仁：适量
黄瓜：3根
[配料]
盐：适量
芝麻油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[黄瓜虾仁饺的做法步骤]
11、买了三块钱的饺子皮，临时起意吃饺子来不及自己做皮
22、.把黄瓜用刨丝器把黄瓜弄碎，沥干水，最好用手挤一下3.虾仁煮熟切碎4.鸡蛋两个打散5.锅里少放些油，鸡蛋下锅炒，炒的差不多了放入切碎的虾仁，翻炒几下，出锅（可以在放些火腿）
3、好啦！准备工作做好了，开始拌馅啦，先把几种材料放到一起，然后打个生鸡蛋，加些盐（盐要少放啊，因为还要蘸料）加一点芝麻油，就可以拌啦，拌匀就可以了，因为黄瓜虾仁要的就是鲜嘛，所以不用再加别的材料了
4、好啦，馅拌好了就可以包啦，依据个人的习惯包就好了，哈哈，本人手不太巧，所以就包成这个模样啦
5、包好了就可以煮了，烧水时放点盐，然后呢要加三次水，哈，这个大家应该都知道了吧，这样煮的饺子很劲道的
6、蘸料呢就可以随意了，几瓣蒜，加些醋，酱油，芝麻油就可以了，好啦，开动了
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 家常菜 夏季食谱