萝卜烧麻鸭
[主料]
麻鸭：适量
[辅料]
萝卜：适量
[调料]
盐：适量
味精：适量
酱油：适量
生姜：适量
蒜叶：适量
红椒：适量
口味：原味
工艺：烧
耗时：一小时
难度：简单
[萝卜烧麻鸭的做法步骤]
1、原料。
2、热锅冷油加姜片。
3、倒入麻鸭炒至出油变色。
4、加萝卜继续煸炒。
5、加盐酱油加水漫过麻鸭大火煮开小火慢炖。
6、出锅加味精调味，蒜叶红椒点缀。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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