吐司沙拉
“ 上次买的吐司还剩2片，放几天不好吃了，搞个吐司沙拉吧，天天早上粉呀面条粥的，换个口味。吐司烤的脆脆的，加点坚果，几个圣女果，一个鸡蛋，一根火腿肠，再挤点番茄酱，挺好吃的。”
[主料]
吐司：2片
鸡蛋：1个
圣女果：5个
火腿肠：1根
大杏仁：1把
开心果仁：1把
[调料]
番茄酱：适量
口味：酸甜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[吐司沙拉的做法步骤]
1、多功能早餐机，一边煮鸡蛋，一边烤吐司。鸡蛋先大火煮开，然后转小火再煮5分钟。没有早餐机，分开搞也一样的。
2、吐司正反各三分钟，烤到自己中意的程度，三分钟不够可以再加一点时间。
3、火腿肠切圈。
4、烤好吐司，火腿肠也烤两分钟，微微有点焦就好。
5、烤好的吐司切丁。
6、这时候鸡蛋也煮好了，捞出，冲凉，切块或切圈。
7、圣女果对半切开。
8、取一个盆，装入吐司丁、火腿肠圈，撒一把大杏仁和开心果仁，放上圣女果和鸡蛋。
9、挤一点番茄酱或沙拉酱，拌匀就可以开吃了。
[小窍门]
1、、沙拉没有固定做法，尽量做到营养均匀，蛋白质、蔬菜水果、坚果等，少量主食，比如麦片、吐司面包丁等。
2、、我不喜欢沙拉酱，喜欢用番茄酱来拌沙拉，各人随自己喜好，也可以用果醋来拌。
使用的厨具：烤箱、不粘锅、平底锅、煮锅
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