奶油小餐包
[主料]
金像高粉：190g
酵母：2g
鸡蛋：40g
淡奶油：90g
牛奶：135g
砂糖：55g
[辅料]
黄油：25g
口味：奶香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[奶油小餐包的做法步骤]
1、金像高粉190g  酵母2g  鸡蛋40g  淡奶油90g  牛奶135g  砂糖55g  黄油25g
2、将黄油以外的材料放入搅拌器中揉至光滑，再加入软化的黄油打至可以拉出薄膜。
3、将面团分割成6份，揉圆后放到方太的烤箱里调到发酵模式，让面团发到两倍大。
4、在发酵好的面团上刷一层全蛋液，撒上白芝麻。
5、选择方太烤箱“热风烘焙”模式，预热至180℃，15-20分钟。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烘焙