西红柿鸡蛋面
“ （西红柿鸡蛋面）好吃又美味，主要是简单。这是两个人的份量哦！”
[主料]
菠菜面：一把
鸡蛋：3个
小番茄：3个
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：2根
口味：葱香
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[西红柿鸡蛋面的做法步骤]
1、主要食材
2、锅中倒入适量的清水，烧开后加入面条煮至熟。
3、熟后捞出用过滤水冲洗一下。
4、锅中的水继续煮云吞。
5、云呑浮起就证明熟了，捞出备用。
6、将面和云吞放入碗中。
7、锅中烧热油打入鸡蛋煎成型后铲起备用。
8、将番茄放入锅中炒软。
9、然后加入适量的清水煮。
10、将煎至半熟的鸡蛋一起放入汤中煮。
11、将番茄鸡蛋汤煮至出汁后，打入另一只蛋打汤花，然后加入适量的盐调味即可。
12、将鸡蛋放入面中。
13、成品。加入番茄汤和葱花。香！美味哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜