椒盐豆角
[主料]
豆角：300g
[辅料]
淀粉：2匙
椒盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[椒盐豆角的做法步骤]
1、豆角掰成长段。
2、锅中放入适量水烧开，放入少量油和盐放入豆角焯烫至豆角断生。
3、捞出沥干水分放入大碗中，撒入适量椒盐拌匀。
4、放入2匙淀粉拌匀。
5、让豆角沾上淀粉。
6、锅内放入适量油，油七成热时放入豆角小火炸制豆角熟透即可。
7、捞出沥干油，再撒上椒盐就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐