蓝莓山药
“ 酸甜夏日必备小甜品”
[主料]
山药：3根
蓝莓酱：2勺
[辅料]
淡奶油：50克
牛奶：10克
白糖：1勺
盐：1克
口味：酸甜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[蓝莓山药的做法步骤]
1、准备食材，
2、将山药削皮洗净切块上锅蒸熟（用筷子扎透就行），削皮的时候最好戴个手套，不然手痒
3、把山药弄成泥加牛奶，淡奶油，盐
4、搅拌均匀，不要有硬块
5、蓝莓酱加牛奶调好放冰箱备用
6、将山药泥装入裱花袋
7、挤出花形（我这有点丑）
8、将蓝莓酱到在山药泥上，完成了
[小窍门]
山药里面的粘液体别接触皮肤，特别痒，牛奶和淡奶油用量，看自己喜欢，
使用的厨具：蒸锅
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