白萝卜豆腐炖羊肉
[主料]
白萝卜：适量
豆腐：适量
[辅料]
羊肉：适量
口味：原味
难度：未知
[白萝卜豆腐炖羊肉的做法步骤]
1、羊肉焯水去杂质。
2、热锅热油中火，下葱，姜，辣椒，慢炒羊肉，佐以料酒，老抽。
3、炒锅中加清水漫过羊肉，小火慢炖，中途加入白萝卜，待羊肉软烂，加入豆腐。加入各种佐料，大火收汁。
所属分类： 热菜 家常菜