快手版豆花肥牛
[主料]
肥牛片：100g
内脂豆腐：半盒
[辅料]
火锅底料：1小块
蒜末：适量
花生油：适量
花椒粉：少许
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[快手版豆花肥牛的做法步骤]
1、内脂豆腐用蒸箱蒸5分钟；
2、炒锅加水烧开，放入火锅底料，烧开后放入肥牛片；
3、肥牛片煮熟，出锅倒在豆腐上，撒上蒜末和花椒粉，浇上少许热油；
4、上桌开吃。
[小窍门]
口味重的可以加点盐。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐