苏伯汤
“ 我们哈尔滨从小吃到大的汤。”
[主料]
牛肉：500g
西红柿：2个
大头菜：500g
[辅料]
香叶：2片
酱油：少许
盐：适量
料酒：适量
胡萝卜：2个
糖：1勺
口味：原味
难度：未知
[苏伯汤的做法步骤]
1、大头菜洗净撕小块。。
2、牛肉焯掉血水，胡萝卜牛肉放高压锅。
3、中途加入西红柿和大头菜再压二十分钟。
4、出锅加盐食用。
[小窍门]
用牛骨也可以。
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹