牛轧糖 原味 抹茶 草莓
“ 亲手制作送人超级好的哦。”
[主料]
棉花糖：600g
奶粉：400g
黄油：100g
花生碎：300g
[辅料]
蔓越梅：100g
口味：原味
难度：未知
[牛轧糖的做法步骤]
1、准备材料。
2、热锅放入黄油 中小火煎化。
3、倒入棉花糖小火融化。
4、待全部融化之后加入奶粉。
5、此时可以关火，把奶粉伴匀。
6、伴均匀后倒入花生碎 蔓越梅。
7、伴均匀再带手去揉一揉 这样会硬一点。
8、倒入准备好的模具 压平 。
9、冷藏2小时就可以拿出来切了。
10、切。
11、成品。
12、我做的抹茶味的。
13、我做的草莓味的。
[小窍门]
1、:要硬一点多放奶粉和多揉几下。
2、:一定要用不粘锅。
3、:揉时一定带不粘手套。
4、:夏天模具底和上一定撒奶粉。
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