大葱炒肉片黑木耳
“ 简单美味的小炒，家常做法。”
[主料]
大葱：1棵
瘦肉：适量
[辅料]
黑木耳：少许
姜丝：少许
[调料]
油：少许
酱油：少许
腌料：：适量
胡椒粉：少许
糖：少许
生粉：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[大葱炒肉片黑木耳的做法步骤]
1、准备好食材：如图，黑木耳需提前泡发。
2、大葱斜刀切好。
3、瘦肉切片。
4、将腌料加姜丝与瘦肉片抓匀腌制15分钟。
5、腌制好的瘦肉。
6、热锅放油，下瘦肉翻炒一会儿变色后也差不多熟了。
7、将大葱，黑木耳放入翻炒至软。
8、如图，调点酱油炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐