煎龙利鱼
[主料]
龙利鱼：200克
[辅料]
姜片：适量
料酒：适量
盐：适量
孜然粉：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[煎龙利鱼的做法步骤]
1、食材：龙利鱼（已清洗）、姜片。
2、将已清洗的龙利鱼放在案板上切成块。
3、放入盘中。
4、接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5、加适量的盐。
6、加适量的孜然粉。
7、调味拌匀腌制20分钟。
8、然后，取平底锅置火上倒油烧热，下入腌制好的龙利鱼煎熟，即成。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐