榨菜丝鸭蛋面疙瘩
[主料]
面粉：70克
鸭蛋：1只
榨菜丝：40克
[辅料]
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[榨菜丝鸭蛋面疙瘩的做法步骤]
1、食材：面粉、鸭蛋、榨菜丝。
2、将鸭蛋打成蛋液，待用。
3、在面粉中加适量的清水调成面糊，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入鸭蛋蛋液翻炒成块。
5、接着，合入榨菜丝，加适量的清水煮开。
6、然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
7、最后，加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐