炒酸豆角
[主料]
酸豆角：300克
[辅料]
油：少许
糖：少许
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒酸豆角的做法步骤]
1、酸豆角自己腌製的干净卫生，洗一下下沥水份
2、热锅放酸豆角下去把水份炒干
3、炒干水份后放少许油，糖翻炒均勻即可上碟(这个时候再放少许蒜蓉会更香，我是忘了放)
4、酸脆爽口下饭菜完成了。
[小窍门]
喜歡吃肉的加点肉末炒另一番味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜