宝宝营养代餐粉
“ 俺家小宝贝小的时候，我经常做这种代餐粉，宝贝也喜欢吃。现在大了，已经上学前班了，跟着他的爸爸妈妈，早上需要在家吃饭。但是早上孩子们的时间太紧张，顾不上做太复杂的食物，于是我就做了些代餐粉，早上来不及的时候可以快速做出一碗粥，搭配主食，孩子吃的饱，营养全，他的爸爸妈妈也不用太费时间。这个代餐粉是以大米为主，大米选用的是美食天下精选的五常稻花香，添加的菠菜，南瓜和山药等粉，也都是自己做的，给孩子吃是特别的放心。而且加了很多是山药和南瓜粉，对孩子的脾胃保健也是很好的。”
[主料]
稻花香大米：120克
小米：60克
山药粉：60g
[辅料]
南瓜粉：30g
菠菜粉：10g
红枣干：40g
芝麻：60g
口味：原味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[宝宝营养代餐粉的做法步骤]
1、菠菜开水焯烫去除草酸，然后挤干水分，烤箱95度左右低温烘干。
2、烘干的菠菜晾凉。
3、破壁机打细粉。
4、南瓜切片也是烤箱低温烘干，然后放入破壁机。
5、打成细粉。
6、过筛看一下，基本没有粗颗粒，很细腻。
7、大米和小米放入面包机，用自动翻炒功能炒30分钟，把米炒熟。
8、炒熟的米和红枣干一起放入破壁机打粉。
9、铁棍山药去皮切片，低温烘干后也同样打粉。
10、打好的各种粉。
11、混合。
12、过筛。
13、把芝麻和晒出来的粗一点粉一起再打粉。
14、最后混合一起，过筛检查，此时基本筛不出粗的颗粒了，非常细腻的营养代餐粉。
15、吃的时候取适量的粉，开水冲也可以，最好是用小锅煮开，会更浓稠，口感也更好。
[小窍门]
吃的时候取适量的粉，开水冲也可以，最好是用小锅煮开，会更浓稠，口感也更好。
使用的厨具：料理机、烤箱
所属分类： 私房菜 婴儿