牛奶炖蛋
“ 牛奶炖蛋，看似简单，但要做到外观光滑如镜，吃起来浓香丝滑，还是需要一点小诀窍的哦，今天我将给大家详细分享牛奶炖蛋的经验，做出来的牛奶炖蛋比豆花还香滑细腻，孩子只要吃上一口就会爱上这味道哦~学龄儿童的黄金早餐，香滑美味，营养补钙，易消化，孩子爱吃极了，您要是学会了，也给家人多做做这个营养又简单美味的牛奶炖蛋，老少皆宜，常吃体质强哦~”
[主料]
牛奶：250ML
鸡蛋：2个
[辅料]
细砂糖：30克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[牛奶炖蛋的做法步骤]
1、牛奶倒入大碗里，加入细砂糖搅拌融化。
2、将鸡蛋磕入牛奶里面，再用打蛋器搅拌均匀。
3、做好的牛奶羹先过筛一遍。
4、再用保鲜膜盖上碗口，用牙签扎几个小孔。
5、放入ACA蒸烤箱或者蒸锅里，蒸25分钟即可。
6、成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜 汤羹 减压