蒜薹炒豆皮
[主料]
豆皮：一张
蒜薹：适量
[辅料]
花生油：2勺
花椒：少许
葱：少许
姜：少许
蚝油：半勺
酱油：半勺
盐：少许
辣椒：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜薹炒豆皮的做法步骤]
1、蒜薹，豆皮洗净。
2、豆皮切好。
3、蒜薹切好。
4、葱.姜.辣椒.花椒准备好。
5、豆皮放入锅内焯水，烧开煮2分钟就捞出来。
6、锅内放油烧热，到入花椒.辣椒.葱.姜炒香。
7、到入豆皮，蒜薹翻炒均匀。
8、放耗油。
9、放入酱油。
10、蒜薹炒熟。
11、放盐调味。
12、美味好吃的蒜薹炒豆皮就做好了。
13、装盘。
使用的厨具：炒锅
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