芦笋炒海参
[主料]
芦笋：4根
海参：2个
花生油：1汤匙
葱白：5克
食盐：小许
生抽：3克
[辅料]
鸡精：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芦笋炒海参的做法步骤]
1、芦笋洗净改刀。
2、海参大葱改刀放盘子里备用。
3、锅烧热水，水开放芦笋焯水。
4、捞出过冷水备用。
5、热锅冷油。
6、油热放大葱爆香。
7、放海参和生抽翻炒。
8、放小许食盐。
9、放芦笋和鸡精，翻炒均匀即可。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
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