粉丝花甲
[主料]
花甲：适量
[辅料]
绿豆粉丝：适量
生姜：适量
大蒜：适量
辣椒：适量
葱：适量
蒸鱼豉油：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[粉丝花甲的做法步骤]
1、花甲加入海盐浸泡几小时。
2、粉丝提前泡发，加入适量盐拌匀。
3、不粘锅中垫锡纸，放入粉丝。
4、加入花甲大蒜末生姜扎紧锡纸开火焖煮8分钟左右。
5、调汁：蒸鱼豉油生抽蒜末辣椒。
6、淋入调好的汁。
7、加入香油撒上葱花即可。
使用的厨具：平底锅
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