油泼面
[主料]
刀削面：适量
黄飞红花生：适量
香菜：适量
包菜：适量
[辅料]
酱油：适量
陈醋：适量
辣椒面：适量
孜然粉：适量
辣椒油：适量
油：适量
白芝麻：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：半小时
难度：高级
[油泼面的做法步骤]
1、包菜撕成小块，洗净。
2、锅中放水烧热，放入面条煮熟。
3、面条捞出放入凉水中过一下。
4、用煮面的水把包菜烫熟。
5、碗里面放入面条和包菜。
6、放入酱油、陈醋、辣椒面、白芝麻、辣椒油。
7、锅中放油烧热，泼到碗里。
8、撒上花生和香菜。
9、搅拌均匀。
10、香喷喷的油泼面就做好了。
11、开动吧😄
[小窍门]
青菜可以换成油菜等自己喜欢的菜。
使用的厨具：煮锅
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