莲藕花生炖猪蹄
“ 猪蹄炖莲藕，加上花生，满满的胶原蛋白，莲藕的粉糯，猪蹄的Q弹，汤汁浓稠够味，超级下饭。”
[主料]
猪蹄：2斤
莲藕：1斤
花生：50g
[辅料]
姜：少许
[调料]
酱油：2匙
蚝油：1匙
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[莲藕花生炖猪蹄的做法步骤]
1、准备的食材。
2、所有材料清洗干净，切块，一起加入沙煲中，加适量清水。
3、先中火炖半个小时，再转小火炖半个小时。
4、炖到猪蹄Q弹的时候，加入适量食盐、蚝油、酱油调味即可。
5、成品。
使用的厨具：煮锅
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