快好知 kuaihz


果蔬鸡肉饼
“ 又准备到夏季了,很多妹子已经开始忙于减肥。大家都知道,减肥需忌口,很多美味的东西都碰不得。但是,总会有嘴馋的时候,是吃完再减呢还是再忍忍嘴呢? 正确答案是——吃这个低脂又美味的煎肉饼,鸡胸肉的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,不用担心发胖的问题。这个肉饼还添加了玉米和胡萝卜,有调和开胃、提高免疫力等保健作用,减肥人士可以放心吃!” [主料] 鸡胸肉:500g 玉米:50g 西兰花:小半个 胡萝卜:50g [辅料] 盐:适量 油:适量 生抽:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:十分钟 难度:简单 [果蔬鸡肉饼的做法步骤] 1、胡萝卜和西兰花同样切成小颗粒待备用。 2、鸡胸肉搅碎成肉泥后加入盐、油、糖、生抽、蚝油、白砂糖调味搅拌均匀。 3、调味好的鸡胸肉中加入玉米、胡萝卜粒和西兰花。 4、鸡胸肉糜和蔬菜粒搅拌均匀。 5、平底锅中加入油,把肉泥捏成圆形,放入锅中中小火煎至金黄即可出锅。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 主食 家常菜 饼