芹菜炒菌菇
[主料]
芹菜：100克
洋葱：100克
胡萝卜：100克
冬笋：50克
香菇：50克
木耳：50克
[辅料]
调和油：适量
盐：少许
生抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：普通
[芹菜炒菌菇的做法步骤]
1、芹菜、洋葱、胡萝卜切丝，冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水，切丝。
2、热锅凉油，爆香洋葱。
3、加入胡萝卜丝炒出红油。
4、木耳、香菇加入翻炒。
5、芹菜、冬笋放入翻炒均匀。
6、盐、生抽、蚝油调味。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜