糯米紫薯饼
[主料]
糯米粉：适量
紫薯：适量
芝麻：适量
[辅料]
油：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[糯米紫薯饼的做法步骤]
1、糯米粉兑水揉成面坨，不沾手即可。
2、紫薯蒸熟，加糖捣碎。
3、取一块糯米坨，按成小饼，把紫薯包进饼中，揉成一个球，再用手掌按压成一个小饼即可。
4、取芝麻撒在饼上。
5、锅中倒油，油热，把饼放进锅中煎，小火煎至两面金黄即可。（多翻几次面）
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃