西葫芦瓜托
“ 西葫芦皮薄肉厚，营养丰富，可菜可馅，一年四季都可以买到。”
[主料]
西葫芦：1个
[辅料]
鸡蛋：1个
面粉：适量
十三香：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[西葫芦瓜托的做法步骤]
1、西葫芦擦细丝。
2、加盐、十三香、胡椒粉搅拌均匀。
3、加少量面粉，边加面粉边搅拌。
4、打入一个鸡蛋搅拌均匀。
5、电饼铛预热，抹一层食用油，用勺子舀一勺西葫芦放在电饼铛上铺平，盖上盖子。
6、煎至两面金黄出锅。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 主食 家常菜 早餐