快好知 kuaihz


肉末香菇酱
[主料] 肉末:200g 豆瓣酱:适量 辣椒酱:适量 香菇:5朵 [辅料] 糖:适量 姜:适量 蒜末:适量 口味:咸鲜 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [肉末香菇酱的做法步骤] 1、准备食材:肉末、黄豆酱、辣椒酱、香菇丁、姜蒜末。 2、锅中加油烧热。 3、下姜蒜末炒香。 4、加入肉末翻炒至变色。 5、加入香菇丁翻炒片刻。 6、加入豆瓣酱、辣椒酱和一点点清水。 7、用铲子不停的翻炒至汤汁收干,最后加入糖翻炒均匀。 8、美味香菇酱就出锅啦! 9、成品! 10、成品。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 自制酱料