莲藕花生鸡汤
[主料]
莲藕：1节
花生米：100g
鸡：半只
[辅料]
姜：3片
黄酒：1匙
红枣：2个
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：数小时
难度：简单
[莲藕花生鸡汤的做法步骤]
1、将洗净焯水的鸡放入焖烧锅内胆，加洗净泡好的花生米，莲藕，红枣，盐，姜，黄酒。
2、加水没过食材。
3、放炉灶上开锅再煮20分钟。
4、关火，放入焖烧锅外锅中，盖上盖焖2个钟。
5、盛出可食！
使用的厨具：焖烧锅
所属分类： 汤类 家常菜 私房菜 午餐 晚餐