凉拌藕片
“ 好吃易做”
[主料]
藕：1个
[辅料]
白芝麻：适量
辣椒粉：适量
蒜：5瓣
油：适量
[调料]
生抽：适量
蚝油：适量
陈醋：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌藕片的做法步骤]
1、藕去皮切片，水中放点醋，焯熟藕片。
2、捞出用凉水冲凉控水装碗中。
3、碗中放辣椒粉、白芝麻、蒜末。
4、浇上烧开的油。
5、加生抽、蚝油、陈醋调匀
6、调料汁放入藕片中拌匀。
7、成品。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 开胃菜 家常菜 快手菜 下饭菜 秋季食谱 午餐 晚餐