葱香曲奇饼干
“ 葱香浓郁，香酥掉渣”
[主料]
黄油：43g
白糖：28g
盐：2g
玉米油：30g
水：30g
香葱叶：25g
[辅料]
低筋面粉：117g
口味：葱香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：高级
[葱香曲奇饼干的做法步骤]
1、香葱洗净切碎备用。
2、黄油室温软化后加入白糖，电动打蛋器中速打至发白，体积膨胀。
3、加入盐，玉米油和水，每次都用电动打蛋器搅打均匀再加下一次。
4、加入香葱碎搅拌均匀。
5、加入低筋面粉。
6、用刮刀充分拌匀。
7、加入裱花袋，选择中号裱花嘴。
8、在烤盘上挤出饼干的形状。
9、烤箱预热170度，烤25分钟左右即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶