香芋豆沙卷
[主料]
香芋：适量
豆沙：适量
牛奶：适量
白糖：适量
饺子皮：适量
[辅料]
油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香芋豆沙卷的做法步骤]
1、香芋去皮洗净，切片放锅里蒸熟。
2、加牛奶和白糖，压成芋泥。
3、红豆沙是提前做好的，芋泥和红豆沙混合。
4、买的饺子皮，用饺子棒擀一下。
5、放上豆沙芋泥。
6、饺子皮往上折盖住芋泥，两边往里折，再往上卷起，最后摸一点水粘住。
7、全部做好。
8、平底锅刷一层油，放入芋泥豆沙卷两面煎制。
9、内馅是熟的，很快就煎好了。
10、外皮爽脆，里馅软糯香甜，好看也好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃 家常菜