糯米薯团 [主料] 糯米粉:300g 红薯:1个 [辅料] 糖:100 口味:原味 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [糯米薯团的做法步骤] 1、红薯切片上蒸锅蒸熟。 2、糯米粉300克。 3、糖用开水融化备用。 4、烧热开水倒入糯米粉中搅拌,加入糖水。 5、搓成面团子备用。 6、红薯泥出锅压碎成泥,加入糖水搅拌,搓成小团子。 7、取小面团捏扁放入红薯球包起来。 8、包好如图所示。 9、把纱布湿水后铺好,把糯米团子摆好,蒸15_20分钟。 10、盘里刷油,夹上来放盘即可。 11、软软糯糯的,非常喜欢。 12、大家也可以用紫薯,紫薯颜色更漂亮喔。 13、或者放芝麻馅,花生馅都可以的。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 小吃 家常菜 下午茶