沙茶面
“
”
[主料]
泡面：1块
牛肉丸：2个
熟猪肚：1块
蟹肉棒：3支
香菇丸：6个
[辅料]
沙茶酱：2勺
小米椒：1个
蒜苗：1段
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[沙茶面的做法步骤]
11、、锅内下开水，放入2勺沙茶酱煮开
2、下面，煮熟捞起装入汤盆
3、把猪肚块改片、蟹肉棒切小条、牛肉丸、香菇丸、小米椒、一起放入煮锅、
4、差不多好了的时候放入青菜
5、待青菜熟、把煮锅里的汤及料都倒到汤盆
6、最后蒜苗段切薄丝、撒上
7、好吃的沙茶面就OK啦
[小窍门]
同学手工做的沙茶酱才是王道、不用在放调味料了、有了它、沙茶口味的好料不在话下啊
使用的厨具：煮锅
所属分类： 面条