海鲜炒饭 “ 在众多的炒饭中,儿子最喜爱海鲜炒饭,虾类,贝壳类随意搭配,怎么吃都不厌倦!家常做法,供大家参考” [主料] 花蛤:适量 鲜虾:适量 玉米:适量 豌豆:适量 红萝卜:适量 葱:适量 米饭:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 黑胡椒酱:适量 海鲜酱:适量 糖:适量 口味:酱香 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [海鲜炒饭的做法步骤] 1、买回来的花哈提前浸泡两小时吐沙,入开水锅焯水,捞出冲洗干净。 2、鲜虾处理干净。 3、虾仁改刀,配料就绪。 4、炒锅入油放入花哈和虾仁,蒜末,葱炒香。 5、放入玉米,豌豆,红萝卜粒翻炒。 6、加入剩米饭炒匀。 7、放入调制好的酱料翻炒。 8、出锅加盐和糖调味即可。 9、家常美味,请您品鉴。 [小窍门] 食材随意搭配,喜欢皆可,黑胡椒相当出彩,超级棒哦! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 海鲜 午餐 晚餐