豆皮炒木耳
“ 豆皮炒木耳，清清爽爽一款菜。随意搭配，营养丰富，美美的颜色很应景哦！”
[主料]
豆皮：适量
木耳：适量
红萝卜：适量
黄瓜：适量
醋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
五香粉：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[豆皮炒木耳的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、木耳和豆皮一次汆烫捞出。
3、豆皮切三角状。
4、葱，黄瓜，红萝卜改刀备用。
5、炒锅入油烧热倒入葱爆香。
6、放入豆皮和木耳翻炒。
7、加入红萝和黄瓜，放入少许五香粉和蚝油拌匀。
8、出锅加盐调味即可。
[小窍门]
大火快炒，锁住营养！豆皮汆烫去除豆腥味！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐