孜然平菇
[主料]
平菇：适量
[辅料]
蒜：适量
葱：适量
大喜大烤肉酱：适量
[调料]
孜然：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然平菇的做法步骤]
1、平菇一份。
2、撕条洗干净。
3、焯水。
4、去掉多余水份。
5、锅中放油，翻炒。
6、继续翻炒，炒到有一些发干。
7、放入葱和蒜末。
8、放入大喜大烤肉酱。
9、放入孜然稍加酱油翻炒。
10、装盘。
使用的厨具：平底锅
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