番茄香菇蛋汤
“ 酸甜鲜味的汤，下饭挺好。”
[主料]
番茄：适量
香菇：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：酸咸
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[番茄香菇蛋汤的做法步骤]
1、香菇，番茄洗净。
2、香菇切成片。
3、番茄在沸水中烫一分钟去皮，切成小块。
4、锅中放油，放入番茄翻炒。
5、放入香菇翻炒。
6、加水烧煮。
7、鸡蛋打在碗中，加料酒和盐打散。
8、淋入蛋液，撒入葱段，加盐调味即可。
使用的厨具：炒锅
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