面条鱼打卤面
“ 面条鱼籽多，味美，口味无以伦比😍😍😍，”
[主料]
面条鱼：半斤
[辅料]
木耳：少许
土豆：少许
韭菜：少许
蘑菇：少许
鸡蛋：一个
水淀粉：少许
牡蛎：少许
黄花菜：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[面条鱼打卤面的做法步骤]
1、精选面条鱼。
2、木耳，黄花菜，泡发切丁。
3、青蒜切断。
4、土豆去皮。
5、辅料待用。
6、清洗面条鱼。
7、韭菜洗净。
8、改刀切丁。
9、牡蛎肉备用。
10、辅料翻炒加汤。
11、土豆丁煮熟。
12、加入面条鱼，牡蛎肉。
13、加入水淀粉和韭菜、打入鸡蛋花。
14、出锅装盘。
15、面条煮熟过水。
16、配上些面条鱼鸡蛋酱。
17、美美哒！么么哒！
18、开动了，加个鸭头！
[小窍门]
卤子稍咸点会更好呦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐