大骨汤
“ 鲜香好喝。”
[主料]
大骨头：3块
[辅料]
葱：适量
姜：2片
[调料]
八角：1个
花椒粒：2个
料酒：少许
盐：2勺
水：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[大骨汤的做法步骤]
1、大骨头用水浸泡。
2、焯水后，洗净放入高压锅中，放料酒、八角、葱姜、八角、盐、水。
3、高压锅上汽后煮25分钟关火。
4、成品。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐