家庭版油条
“ 油条好吃 自己做 安心放心”
[主料]
面粉：300g
[辅料]
盐：3g
酵母：3g
鸡蛋：一个
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：普通
[家庭版油条的做法步骤]
1、准备300克面粉，3克盐，加3克酵母。
2、打入一个鸡蛋
3、加入温水 捏成面团揉光。
4、盖上盖子或包点保温袋等待，等会面团发至一倍大
5、擀成面片
6、切成大小适中的面片 折叠二层 筷子押在中间 二头用手捏一下。
7、成品出来 放置十分钟 这个时间可以去热油
8、把锅里倒油，油温大概70度左右 换中火 一直保持在大概这个温度左右，放入面炸成金黄
9、出锅漏一下油，倒入生抽 陈醋，蘸着好吃。也可根据自己口味百搭小菜。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃