发面千层饼
“ 总想花时间为家人做好每一餐  可时间总是有限的  今天是晚班  所以做了发面千层饼  外酥里软  老少皆宜  你也来试试吧。”
[主料]
面粉：500克
酵母粉：5克
[辅料]
食用油：适量
食盐：适量
鸡精：适量
调味鲜：适量
水：适量
口味：原味
难度：未知
[发面千层饼的做法步骤]
1500、克面粉  放5克酵母粉
2、加温水揉成光滑的面团  等待发酵
3、发酵成蜂窝这样就好了
4、下面开始做油酥了  碗中放两小勺面粉  加入盐  鸡精  调味鲜  兑入热油  调成糊状
5、发酵好的面团排气后分成均匀的小剂子
6、擀成薄片  刷上一层油酥
7、再铺上一层  刷上油酥  依次这样
8、最后用最下面的一层包住
9、擀薄后撒上芝麻
10、电饼铛上下预热两分钟  铺上擀好的饼坯
11、烙至两面金黄即可。
[小窍门]
撒芝麻的时候要在上面轻轻的刷一层水  再用擀面杖擀一下  要不然芝麻容易掉下来。
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