腊鸡烧菜花
[主料]
腊鸡：半只
[辅料]
菜花：适量
鸡精：适量
葱：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[腊鸡烧菜花的做法步骤]
1、腊鸡煮几分钟捞出清洗。
2、腊鸡切块备用。
3、菜花清洗干净。
4、切好辣椒生姜大蒜备用。
5、锅中加入少许油炒香辣椒。
6、加入腊鸡翻炒。
7、加入适量甜酒翻出。
8、翻炒片刻加入酱油。
9、加入清水焖煮片刻。
10、加入菜花焖煮熟菜花。
11、加入葱花鸡精调味即可。
12、装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐