南瓜椰蓉奶砖
“ 我总是对口感好的食物情有独钟，比如对这款南瓜味儿香甜香甜的小方砖的喜爱超过了一切，入口即化还有丝丝奶香，我家那位小朋友一口一口吃到嗨！”
[主料]
南瓜泥：120g
牛奶：200g
玉米淀粉：35g
澳优能立多G4奶粉：2勺
[辅料]
白糖：适量
椰蓉：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜椰蓉奶砖的做法步骤]
1、准备食材。
2、南瓜切块上锅蒸熟，15分钟左右。
3、放绞肉机里打成泥。
4、把南瓜泥、牛奶和奶粉一起搅拌均匀。
5、小锅里放入南瓜混合液玉米淀粉、白糖搅拌均匀，淀粉会在锅里凝结成颗粒状，别着急慢慢用铲子捻化就好了，确认锅中的混合液已经充分混合了以后最小火煮。
6、准备一个大小适合的容器，底部撒上一层椰蓉，把南瓜糊倒入容器中，用刮刀刮平。
7、把南瓜糊放入冰箱中冷藏2小时以上，取出脱模，切成大小适合的方块，滚上一层椰蓉。
8、奶香十足、入口即化的可口小甜品就做好啦
[小窍门]
一直煮期间用勺子不停的搅拌均匀，直至浓稠至南瓜糊，南瓜糊在刮刀上不易脱落即可关火。
使用的厨具：平底锅
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