烫面菜盒子
[主料]
猪肉：适量
白菜：适量
粉条：适量
面：适量
[辅料]
酱油：适量
味极鲜：适量
蚝油：适量
花生油：适量
花椒粉：适量
盐：适量
料酒：适量
大葱：适量
水：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[烫面菜盒子的做法步骤]
1、用热水把面和起来，面和的软一点
2、和好的面放一边醒着
3、把馅料都剁好备用
4、放酱油，盐，味极鲜，蚝油，料酒，花椒粉调味
5、最后放入剁好的大葱拌均
6、把面揉光滑揪剂子，剂子不要太小了揪大一点
7、擀成薄皮
8、调好的馅放入面皮的一半即可
9、包好的盒子
10、平底锅烧热放盒子煎至两面焦黄肉馅熟透
11、成品
[小窍门]
粉条放烧开的热水锅里煮软再剁碎，我煎盒子没放油喜欢放油的亲可以放油煎，煎盒子的时候火要小一点要不然容易糊锅。
使用的厨具：平底锅
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