香菇青菜燕麦疙瘩
[主料]
小麦粉：适量
燕麦片：适量
青菜：230克
新鲜香菇：3朵
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇青菜燕麦疙瘩的做法步骤]
1、食材：小麦粉、燕麦片。
2、青菜。
3、新鲜香菇（已洗净）。
4、将青菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开，待用。
6、将已洗净的香菇放在案板上切开，待用。
7、取一些小麦粉倒入大碗中，合入燕麦片。
8、加一些水调成面糊，待用。
9、烧锅倒油烧热，下入青菜和香菇翻炒一下，倒入一些清水煮开。
10、接着，用勺子舀入面糊翻动一下煮熟。
11、然后，加点盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹