三色健康菜
“ 黑木耳、山药、胡萝卜，三种颜色的利好食材搭配在一起，简单的素炒，一道非常健康又养生的美味。”
[主料]
山药：300g
胡萝卜：100g
黑木耳：50g
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：数小时
难度：普通
[三色健康菜的做法步骤]
1、胡萝卜洗干净切成片。
2、木耳提前泡发，撕成小朵。
3、山药去皮洗干净。
4、山药切成片。
5、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出 。
6、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅从。
7、木耳入锅炒均匀，加适量水，烧一会儿。
8、胡萝卜入锅炒。
9、加盐炒均匀关火。
10、盛出享用。
[小窍门]
1、、食材搭配依据个人偏爱。
2、、此菜不宜添加色重味重的调味品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐